よかばい 筆文字

昨夜は博多の先輩と男サシ飲み会。

豪傑で繊細、この両面を持つ人と今年もたくさん盃を交わしてきた。

愚痴なし、自慢なし、否定なし。

二軒目のバーで台湾シングルモルトウイスキー、オマーを始めて飲んだ。
店内暗くて写真なしですが。

先日、カバランを飲んで台湾ウイスキーの華やかさに驚いた、昨夜のオマーも台湾ウイスキー。

スコットランドと同じ製法を真逆の気候で作る。
高温多湿で大丈夫か?と思いきや、熟成が早く進むため樽の香りがいい感じであって美味い。
すでに広まりつつあるが、台湾ウイスキー、ブレイクしますね、注目です。

やはりブレンデッドよりシングルモルトが好き。
自分の道を生きるからこその寛容さと情熱、人とシングルモルトに底通するものを感じ、友と三軒、ガッツリ飲み語り。

この精神です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)