手と手

いい魚を仕入れに行きまして

天井は星空というBBQ。


トマト、アボカド、にらチーズ、ネギ、レタス…
野菜の肉巻き串、これ専門店できます。

天然鯛のアクアパッツァ。

ポテンシャルの高さ!
これ専門店より美味いです。
極上の旨味ソースで締めのパスタまで最高。

いつも言う、手で作ること。
食べる人を想像して作るという至極のスパイス。

それは心が見えるもの。

手間をかけることの楽しさ。

手間とはお互いの手と手の間を近くすることだから
手間をかけることに手を抜くことはないです。

いつも心の温度がある場所から。