池上製麺所

香川にあるマニアックな佇まいの讃岐うどんの名店
「池上製麺所」をご存じだろうか?
俺はそばよりもラーメンよりもパスタよりも
断然うどん支持派。高校時代にはうどん屋でバイト
していたし、以前はプライベートでうどんを作ったりしてた。

この「池上製麺所」は以前テレビで観てから気になっていた。
一度食べたいと思っていたら・・・

こうして売ってるじゃないか。あちらのお土産では。
そうそう、写真の瑠美子ばぁちゃんがテレビに出てたよ。

さっそく作ってみる。もちろん釜玉うどんだ。

どうだい?シズル感、伝わる?
お土産品ってコストや賞味期限や添加物やら利益やら
中間マージンやらいろんなしがらみでどうしても味に
「?」がつきやすいけどこれはいけました。

現地で食べたくなるね。

“池上製麺所” への1件の返信

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    讃岐うどんも売ってるんですか?何系のスーパー?デパチカ?私もそばよりもウドン派♪新宿のアルタ並びの果物やの細い道を入った所に・・・「三国一」ってうどん屋さんが有ります。そこも意外と美味しいですよ「^-^」;;v二階の方が広くて、静かです。また、その近くにゲーセンが有って100円で今川焼きが売ってます。「冬場」あんこたっぷりで衣もカリカリで旨いです。小滝橋通りのちょい細い路地入ると「花火や」というラーメン屋さんも有ります。店員も味も田舎風で落ち着けます。「気さくで気取ってない!」新宿ナンバー1という「満来」は、社長がドスケベだから・・・行かなくなった「苦笑」確かにチャーシュー漬け麺は旨かったから悔しいが・・・店員の態度って気になりますよね「-0-」;;店員気に入らないけど旨いタンタン麺やが有ります。やはり、小滝橋通りの靴屋の並び?だったかな・・・冬場に汗かきまくる程に辛い!でも野菜一杯で旨い♪夏は?着替えのシャツ持参かな?「^-^」;;気に入らない店員覚悟で「@-@」;;試しにどーぞ♪ Like

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