西東京美食会

なんて勝手にネーミングしてますが、今回も大切な友人に
お呼ばれされ胃袋のコンディション万全にして向かった
ホームパーティー。俺が子供だったら間違いなく蝶ネクタイに
半ズボンでおめかししていかないとだろう。

前回もそうだったけど料理だけじゃなく酒もいい。

「ドンペリニオン ロゼ 1996」・・・ビンテージ1996だよ!
もう一生出会いないであろう一本。顔もほころぶっちゅうの。
他にもルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット。
最高です、感涙ものです。大地真央と結婚できそうです。

料理も今回は職人さんを呼んで作ってもらった。

三重から届いたばかりの鮑、肝ソースで。シャンペンが進む。
俺の大好物馬刺し。なんとこのあとタテガミまで出てきた。
東京でこんなにタテガミが食べれるなんてシ・ア・ワ・セ。


幻の間人蟹from京都。絵に描きたくなる美しさ。


ギタリスト原公一郎さんのライブ。至近距離で聴く原さんの
ギターは心地よい酔いを演出してくれるよなぁ。


これまた稀少な菊姫をいただく。霜降りのすき焼きのように
溶けてしまうよ。俺自身が・・・。

究極の料理と酒。本当に堪能した。
いつもありがとうございます。

そして何より嬉しいのが素敵な人たちと語らう時間。
何よりの贅沢はこれだよね。

次回は蝶ネクタイに半ズボンかな。
まぁ途中で捕まると思うけどね(笑)

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