解放の一しずく

筋肉痛や疲労を癒すのは一さじの酢ではなく、一杯のビールだ。
ってなわけで今年初の「藤八」@中目黒。

いか刺し、うるめ刺し、鮪のあご焼き、ゆぶし(柚の中に八丁味噌と
鰹節を詰めて乾燥させたもの)・・・。食の好みがずいぶん変わったな。

ここのスタッフのゆうちゃんの接客がとてもいい。誰にでも笑顔を
絶やさない。感情のコントロールができない自分を猛省。
笑顔は笑顔を連鎖する。苛立ちをグッと飲み込んで笑顔。

“解放の一しずく” への2件の返信

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    相変わらずの大盛況です、藤八は。
    またいい肴があったから焼酎お湯割りで一献あげましょう。
    年末は曙にしようかな。子供のときは相撲やってたし(笑)。
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