言葉を生かすために心を鍛える

昨日は静かで熱い、男の時間。

めっきり和食党になりました。脂肪分もほとんど
摂取しないので身体も軽いです。
今秋初の皮ジャンを着ました。

これまた今シーズン初の鮟鱇鍋。

鍋をつつき、芋焼酎をあおりながら男の語らい。

男って強いってのは当たり前。
本当の男らしさというのは視野の広さ、心配り
なのではないかと思います。威張ったり、強がったり、
ひけらかしたりしないで人の機微を感じ取れる
大局で見渡せる人になるために日々精進。

海外向けに正しい和食を教えるDVDの中で
撮影用のメニューを書かせてもらいました。

主にアメリカ、ヨーロッパに出回るそうです。
虎視眈々と世界を捉えながら日々前進。

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